董 翠 仙

董翠些（80岁），武川县人。从小在家务农，后从事莜面饮食制作。为武川县莜面饮食制作技艺第一代传承人。

从2008年到现在武川县文化馆多次组织莜面饮食制作技艺的宣传演示活动，组织传承人和莜面饮食制作技艺艺人，进行交流学习。

2009年确立为呼和浩特市非物质文化遗产代表性传承人。