《非遗烧麦口袋书》助力2024呼和浩特烧卖美食大会

  时值12月21日传统节气冬至日，大召广场前人头攒动、热闹非凡，2024呼和浩特烧卖美食大会正在这里如火如荼进行中。

  呼和浩特市文化艺术研究院（市非物质文化遗产保护中心）发挥业务职能，倾心助力烧卖美食大会宣传，重点突出了烧麦的非遗元素，为这场盛会制作了宣传展板“非遗与烧麦的故事”，并围绕烧麦的前世今生、烧麦的制作工艺、烧麦进入非遗、烧麦知名企业名录、烧麦制作技艺传承人介绍、文化名人说烧麦六部分内容，精心编印了《非遗烧麦口袋书》，在大会进行当中现场向市民发放赠阅，受赠者对口袋书表现出浓厚的兴趣，纷纷到工作台前主动索要，并对口袋书所涉内容赞不绝口，使此项内容在助力2024呼和浩特烧卖美食大会宣传方面发挥了积极作用。

文字/冯建亭

图片/史慧荣

编辑/史慧荣

初审/张蕙馨

复审/冯建亭

终审/巴 图