国家级非物质文化遗产项目-武川爬山调传习基地在武川县文化馆挂牌

　　为有效保护和传承呼和浩特非物质文化遗产，积极鼓励和支持优秀非物质文化遗产项目代表性传承人开展传习活动，2014年6月11日，呼和浩特首批传习基地（所）之一——国家级非物质文化遗产项目武川爬山调、武川莜面饮食制作技艺传习所在武川县文化馆举行挂牌仪式。市文广局副局长白玉峰、武川县政府副县长周政光出席并为其揭牌。

　　武川爬山调是流行于内蒙古中西部地区的一种短调民歌，有山区类爬山调和平原爬山调之分，武川爬山调属于山区类爬山调。武川爬山调取材广泛，或历史传说，或反映旧社会劳动人民悲苦生活，或歌唱新生活，或歌颂共产党。在2007年6月武川爬山调被列入自治区非物质文化遗产名录，2008年6月武川爬山调被列入国家级非物质文化遗产名录。 

　　武川莜面饮食制作技艺的形成是千百年来山西、内蒙古地区人民在生活中不断创新的成果，武川莜面的制作技艺可以说是五花八门，据说有九十九种，常见的有窝窝、鱼鱼、山药鱼子、饺饺等。莜面食品在蒸熟后配上各种凉汤或热汤便可食用，其风味独特回味无穷，且具有相当高的营养价值，武川莜面饮食制作技艺被列为内蒙古自治区非物质文化遗产名录。